PRIMALUCE

PRIMALUCE

SANTA LUCIA,
SAN GIMIGNANO (SI)
TOSCANA

Rebecca Marzani è una giovane enologa e viticoltrice toscana con un passato recente di responsabile della produzione in alcune delle aziende vitivinicole più prestigiose di Bolgheri, Barbaresco e Montalcino. Qualche anno fa crea la sua azienda agricola biologica: PrimaLuce. Tutto nasce dai tre ettari che suo nonno Alfiero ha comprato nel 2016 a Santa Lucia, frazione di San Gimignano: 200 olivi, forse centenari, e due ettari e mezzo di vigne già certificati biologici. Rebecca nel 2017 ha provato a salvare il salvabile, ma non c’è stato niente da fare, le viti erano andate. 2 anni dopo realizza il nuovo impianto, puntando su due varietà autoctone: Vernaccia di San Gimignano e Trebbiano Toscano.

vino naturale-Primaluce-Punto Zero-Etica Distribuzione

SANTA LUCIA,
SAN GIMIGNANO (FI)
TOSCANA

Rebecca Marzani è una giovane enologa e viticoltrice toscana con un passato recente di responsabile della produzione in alcune delle aziende vitivinicole più prestigiose di Bolgheri, Barbaresco e Montalcino. Qualche anno fa crea la sua azienda agricola biologica: PrimaLuce. Tutto nasce dai tre ettari che suo nonno Alfiero ha comprato nel 2016 a Santa Lucia, frazione di San Gimignano: 200 olivi, forse centenari, e due ettari e mezzo di vigne già certificati biologici. Rebecca nel 2017 ha provato a salvare il salvabile, ma non c’è stato niente da fare, le viti erano andate. 2 anni dopo realizza il nuovo impianto, puntando su due varietà autoctone: Vernaccia di San Gimignano e Trebbiano Toscano.

SANTA LUCIA,
SAN GIMIGNANO (FI)
TOSCANA

Rebecca Marzani è una giovane enologa e viticoltrice toscana con un passato recente di responsabile della produzione in alcune delle aziende vitivinicole più prestigiose di Bolgheri, Barbaresco e Montalcino. Qualche anno fa crea la sua azienda agricola biologica: PrimaLuce. Tutto nasce dai tre ettari che suo nonno Alfiero ha comprato nel 2016 a Santa Lucia, frazione di San Gimignano: 200 olivi, forse centenari, e due ettari e mezzo di vigne già certificati biologici. Rebecca nel 2017 ha provato a salvare il salvabile, ma non c’è stato niente da fare, le viti erano andate. 2 anni dopo realizza il nuovo impianto, puntando su due varietà autoctone: Vernaccia di San Gimignano e Trebbiano Toscano.

In questi anni ha portato avanti una coltivazione lenta, senza forzature, senza concimazioni profonde, rispettando i tempi naturali della vite, prendendosi cura di una pianta alla volta. Nel 2022 ha vinificato Punto Zero, il primo vino del progetto, ma sta già lavorando a vini da invecchiamento mono varietali. Oggi a Santa Lucia sorgono colline ma milioni di anni fa c’era il mare: troviamo quindi suoli di tufo, poche argille, sabbia e scheletro.

Terreni ricchi di fossili e sostanza organica dai quali si ottengono vini sapidi, freschi e con ottime capacità di invecchiamento. Rebecca è un’enologa tenace, sottilmente puntigliosa, incline alla sperimentazione, alla ricerca del massimo rigore espressivo e della massima eleganza nella vinificazione.

La cantina si trova invece a Castelfranco di Sotto. Un luogo meno suggestivo, sicuramente, ma è lì che c’è tutto lo stretto necessario per lasciare esprimere il vino nella maniera più autentica.

PUNTO ZERO 2025

REGIONE: Toscana
VARIETÀ: 90% Vernaccia di San Gimignano e 10% Trebbiano Toscano
APPELLAZIONE: Toscana IGT Bianco
ETTARI VITATI: 2,5 ha
SUOLO: sabbioso tufaceo con calcare e scheletro
ETÀ MEDIA VIGNETI: 5 anni
VITICOLTURA: biologica
VENDEMMIA: manuale, la seconda/terza decade di settembre
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in acciaio
AFFINAMENTO: in acciaio sulle fecce fini per circa 6 mesi
CHIARIFICA:
FILTRAZIONE:
SO2 AGGIUNTA: aggiunta solo all'imbottigliamento e quantità minima per protezione antiossidante
PRODUZIONE: 3.300 bottiglie e 40 magnum, tutte numerate (annata 2025)
EXTRA INFO: quarta annata prodotta; certificato biologico

PUNTO LUCE 2024

REGIONE: Toscana
VARIETÀ: 100% Trebbiano Toscano
APPELLAZIONE: Trebbiano Toscana IGT
ETTARI VITATI: 0,5
SUOLO: sabbioso calcareo
ETÀ MEDIA VIGNETI: 5 anni
VITICOLTURA: biologica
VENDEMMIA: manuale, a fine settembre/inizio ottobre
VINIFICAZIONE: fermentazione per 1/3 acciaio e per 2/3 in legno
AFFINAMENTO: in legno per 8-10 mesi, poi 10 mesi in bottiglia
CHIARIFICA:
FILTRAZIONE:
SO2 AGGIUNTA: aggiunta solo all'imbottigliamento e quantità minima come azione antiossidante
PRODUZIONE: 750 bottiglie numerate (annata 2024)
EXTRA INFO: prima annata prodotta; certificato biologico